二日酔い解消法
「昨日は日本酒を飲んだから、今日は二日酔いがひどいよ」とか「日本酒を飲むとどうしても二日酔いになるよね」などと聞いたり、言ったりしていま...
『美味しい日本酒』は、日本酒初心者ならではの視点で日本酒の美味しさを発見するサイトです。日本酒の美味しさがよくわからないという人も、このサイトを見ればきっと日本酒が好きになる、そんなコンテンツを発信しています。
「昨日は日本酒を飲んだから、今日は二日酔いがひどいよ」とか「日本酒を飲むとどうしても二日酔いになるよね」などと聞いたり、言ったりしていま...
ハイボールと言えば、ウイスキーをソーダで割ったものが一般的です。 コンビニのお酒コーナーにも缶ハイボールが多く並んでいます。 ...
日本酒の場合、火入れをしていないもので半年以内、火入れをしたものも1年以内が飲み頃と言われていますが、実は古酒もあります。 搾りたての...
利き酒とは、いわば日本酒のテイスティングのことです。 もともとは、蔵元内で、自分たちの酒の品質をチェックし、問題がないかを調べるた...
世界では、さまざまなお酒が造られていますが、それらすべては「醸造酒」と「蒸留酒」に大別されます。 日本酒、ビール、ワインなどが醸造...