「日本酒の飲み方」一覧

「昨日は日本酒を飲んだから、今日は二日酔いがひどいよ」とか「日本酒を飲むとどうしても二日酔いになるよね」などと聞いたり、言ったりしていま...

ハイボールと言えば、ウイスキーをソーダで割ったものが一般的です。 コンビニのお酒コーナーにも缶ハイボールが多く並んでいます。 ...

利き酒とは、いわば日本酒のテイスティングのことです。 もともとは、蔵元内で、自分たちの酒の品質をチェックし、問題がないかを調べるた...

楽しくお酒を飲んだはずなのに、翌朝、頭を抱えてのたうち回ったことありませんか？ そんな時、「やっぱり、日本酒は悪酔いするよね」とか「日...

風味を損なわない、電子レンジを使った燗の作り方があります。お燗をしたお酒は、その温度帯によって呼び名が違うんです。「熱燗」「ぬる燗」なら聞いたことがあるかもしれません。日本人らしい細やかなネーミングがあるんです。